ОВОЧІ і ГРИБИ

Для нашей традиционной кухни овощи и грибы стали неотъемлемой частью продуктов питания на ряду с мясом и фруктами. Почти все блюда в своем составе имеют овощи, приготовленные разнообразными техниками и способами. Купить овощи и фрукты возможно в нашем магазине «Zakroma», в котором доставка продуктов осуществляется прямо к Вам домой для экономии времени и удобства.
Что такое овощи и грибы?
Овощи – это разные части растений, пригодны для употребления в пищу. Благодаря такой особенности купить овощи можно несколько видов:
- плодовые – баклажаны, томаты, огурцы, бобы;
- корнеплодные – свёкла, морковь, редис;
- листовые – капуста, ревень, щавель, салат;
- корневищные – хрен;
- стеблевые – спаржа;
- цветочные – артишок, цветная капуста и брокколи;
- клубневые – картофель, топинамбур.
Наша страна очень богата на разные виды овощей и, если мы видим объявление с примерным содержанием «Куплю овощи, Украина», то смело можем предложить Вам купить фрукты и овощи в нашем магазине «Zakroma» по приемлемым ценам с прямой доставкой. 
Грибы – это растения, что размножаются спорами и сочетают в себе признаки и животного мира, и растительного. По типу шляпки грибы классифицируют на:
- пластинчатые – шампиньон, сыроежка, груздь, лисичка;
- трубчатые – белый гриб, березовик, масленок, подосиновик;
- сумчатые – строчок, сморчок.
Этот продукт интернет магазин «Zakroma» предоставляет также в широком ассортименте на любой вкус и бюджет, также и доставка продуктов возможна прямо к Вам домой или на производство.
В чем же польза и особенности таких продуктов питания?
Во-первых, почти все овощи не имеют в своем составе жира и включают крохотное количество белков (до 4%), исключением есть бобовые – 6% белков.
Во-вторых, клетчатка возбуждает нервные окончания слизистой желудочно-кишечного тракта и повышает моторику и секрецию желудка и кишечника, обеспечивает отток желчи. Также клетчатка не дает развиваться гнили в кишечнике, а значить нормализует его микрофлору, также берет участие в формировании кала и выводит холестерин из человека.
В-третьих, фрукты и овощи в своем составе имеют незаменимые пектиновые вещества. Пектин выступает адсорбентом, забирая и нейтрализуя ядовитые вещества, радиоактивные металлы. Это вещество образует обволакивающую пленку и защищает оболочки от агрессивной среды.
Четвертым аргументом есть то, что овощи имеют в составе Калий, а также витамины и Медь, Марганец, Кобальт.
Некоторые овощи могут делать среду организма лужной, например, при лечении нарушения обмена веществ. В составе других овощей есть органические кислоты для ярко выраженных вкусовых качеств блюд, что стимулирует секрецию желудка и перистальтику кишечника.
Очень важно отметить и то, что есть овощи, содержащие эфирные масла, например, лук, редис, чеснок. Некоторые продукты в своем составе имеют и антимикробные фитонциды, что убивают возбудителей инфекционных болезней.
Важной особенностью грибов есть то, что они включают в состав неполноценный белок, что усваивается плохо. Сухие грибы имеют до 20% клетчатки, 15 % углеводов и жиров до 10%. В строение грибов также входят эфирные масла, жирные кислоты и стерины, а среди органических кислот найбольше лимонной, винной, щавелевой и фумаровой.
Грибы могут расщеплять жиры и гликоген, благодаря таким ферментам, как амилаза, уреаза и липаза.
Большинство съедобных грибов богаты на витамины РР, С, В1, В2 и А, есть и нехарактерный для растений и витамин D.
Главной особенностью, которую надо знать всем родителям, это то, что нельзя давать детям до 5-7 лет грибы в пищу, потому что они очень плохо усваиваются детским организмом. 
Важным есть то, что необходимо уметь купить овощи фрукты, интернет магазин поможет Вам в этом деле своим огромным выбором и приятными ценами. Качественные овощи купить недорого реально именно на нашем сайте или магазине, Вам нужно только определиться с видами количеством желаемых овощей, грибов и фруктов. Здесь возможно приобрести товар в розницу и оптом, с доставкой по городу и самовывозом.